Azienda Agricola

La storia della Famiglia Nardi affonda le proprie radici nella lunga storia della mezzadria toscana, dalla quale ha ereditato i valori fondamentali della cultura contadina e il profondo legame con il territorio.

Oggi Enzo e Sabrina Nardi gestiscono un’azienda poliedrica, composta da circa 250 ettari di terreni, coltivati a cereali e frumento, in parte usati per l’alimentazione delle Chianine e in parte per la produzione di farina e pasta. L’allevamento costituisce una delle attività principali dell’azienda, in stalla sono presenti circa 90 capi, tra fattrici, vitelli e i due tori usati per la fecondazione naturale. Altre attività dell’azienda sono la produzione di vino Doc Orcia, ricavato da uve di Sangiovese e Cabernet Souvignon, di colore rosso intenso e profumo delicato, e la produzione di Olio Extra Vergine di Oliva, ingrediente essenziale per la cucina toscana, prodotto di alta qualità dal colore dorato e dal sapore intenso.