Visita alla fattoria e assaggio di Pecorino di Pienza – Fattoria Pianporcino

Fattoria Pianporcino è l’unica AZIENDA AGRICOLA con allevamento, trasformazione e vendita diretta del famoso ed unico “pecorino di Pienza” detto anche Cacio di Pienza. Il prodotto è definito a filiera corta o km zero ( 0 )

Alla Fattoria Pianporcino si producono oltre trenta diversi tipi di formaggi di primissima qualità frutto di stagionature particolari come fieno, vinacce, foglie di noci, in fossa erborinati dolci e piccanti, oltre al vino D.o.c. Orcia di grande qualità.

Su prenotazione è possibile effettuare una visita guidata con spiegazioni circa i vari passaggi della lavorazione; inoltre, a disposizione dei visitatori, c’ è un’ampia sala per la degustazione dei formaggi di nostra produzione.

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